Theesoorten

Boekweitthee – alles wat je moet weten

Geplaatst op:

Boekweitthee heeft de afgelopen jaren flink aan populariteit gewonnen. En dat is niet voor niets. Deze heerlijke, rustgevende drank heeft tal van voordelen voor de gezondheid en is nog lekker ook. In dit artikel duiken we diep in de wereld van boekweitthee. Wat is boekweitthee eigenlijk? Boekweitthee, ondanks de naam […]

Theesoorten

Een diepe duik in Ding Dong oolong

Geplaatst op:

Iedereen die wel eens een kopje oolong thee heeft gedronken, heeft misschien al eens van Ding Dong gehoord. Deze specifieke oolong is niet zomaar een thee. Het heeft een rijke geschiedenis en een unieke smaak die het onderscheidt van andere theesoorten. Maar wat maakt Ding Dong zo speciaal? Oolong thee […]

Theesoorten

Post-gefermenteerde Thee – alles wat je moet weten

Geplaatst op:

Post-gefermenteerde thee, ook bekend als donkere thee, heeft een rijke en complexe geschiedenis die vele eeuwen beslaat. Deze unieke thee heeft een bijzonder fermentatieproces ondergaan en biedt een scala aan smaken en gezondheidsvoordelen. Maar wat maakt het nu zo speciaal? Laten we duiken in de intrigerende wereld van post-gefermenteerde thee. […]

Theesoorten

De perfecte thee om te drinken bij een Mezze-schotel

Geplaatst op:

De Mezze-schotel, een rijke verzameling van diverse kleine gerechtjes uit de Midden-Oosterse keuken, is een ervaring op zich. Een belangrijk aspect van het genieten van een Mezze-schotel is de drank die erbij geserveerd wordt. En wat is er beter dan een perfect gebrouwen kopje thee om deze exotische gerechten te […]

Theesoorten

De prachtige Silver Needle thee voorgesteld

Geplaatst op:

Silver Needle thee, in het Chinees bekend als Bai Hao Yin Zhen, is een van de meest vooraanstaande en gewaardeerde witte theesoorten. De delicate, zilverkleurige naaldachtige knoppen bieden een subtiele, zachte en verfrissende smaak die elke theeliefhebber zal bekoren. In dit artikel duiken we dieper in de fascinerende wereld van […]

Theesoorten

Welke thee past het best bij een zomerse salade?

Geplaatst op:

Zomerse salades zijn een favoriet bij velen van ons. Ze zijn licht, fris en boordevol smaak. Maar welke thee past nu het beste bij zo’n heerlijke zomerse salade? In dit artikel duiken we dieper in deze vraag en verkennen we de beste theeën die jouw zomerse maaltijd naar een hoger […]

Theesoorten

Gyokuro Thee: wat maakt het zo exclusief?

Geplaatst op:

Gyokuro thee, vaak beschouwd als de champagne onder de Japanse groene theesoorten, heeft een unieke smaak en een rijk erfgoed dat liefhebbers over de hele wereld trekt. Maar wat maakt deze thee zo bijzonder? De oorsprong van Gyokuro De oorsprong van Gyokuro is diep geworteld in de Japanse theecultuur en […]

Theesoorten

Sencha: gekende groene thee voorgesteld

Geplaatst op:

Sencha is niet zomaar een groene thee. Het is een opmerkelijke variant die zijn oorsprong vindt in Japan en die je meeneemt op een reis door een rijke geschiedenis en een unieke smaakervaring. Met zijn delicate smaak en diepgaande gezondheidsvoordelen, heeft Sencha een speciale plek veroverd in de harten van […]